Ingredientes
|
1
|
taza
|
Arroz Integral Blue Ribbon®
|
|
1
|
taza
|
arándanos secos
|
|
1
|
cucharada
|
margarina
|
|
1
|
taza
|
cebolla, picada
|
|
1
|
taza
|
apio, picado
|
|
1
|
taza
|
pacanas, tostadas y picadas
|
|
1
|
taza
|
perejil, picado
|
|
1
|
cucharadita
|
condimento para aves
|
|
1
|
cucharadita
|
pimienta negra
|
Instrucciones
Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. (Para que tenga más sabor, se puede preparar el arroz en caldo de pollo en vez de agua). Colocar los arándanos secos en un bol y cubrirlos con agua caliente. Dejar aparte.
En una sartén grande, derretir la margarina; saltear la cebolla y el céleri hasta que estén tiernos, incorporar el resto de los ingredientes. Escurrir los arándanos. Agregar a la mezcla de vegetales. Incorporar el arroz cocido mezclando con movimientos envolventes.