¿Debo usar arroz crudo o cocido cuando preparo una receta que contiene arroz y se hace en el horno?
Si Usted va a preparar su receta con arroz crudo, siga las instrucciones que se mencionan en las preguntas número tres y cinco. Si ya Usted cocinó el arroz, tan sólo mézclelo con el resto de los ingredientes según su receta
Mi receta requiere una taza de arroz Converted® o arroz parbolizado (vaporizado). ¿Puedo sustituir este arroz por otro tipo de arroz?
Si, … Vea nuestro glosario del arroz para saber la definición de Arroz Converted®. Si su receta requiere arroz parbolizado (vaporizado), asegúrese de cocinarlo con la cantidad correcta de agua, el arroz parbolizado (vaporizado) requiere una mayor cantidad de líquido para su cocción: Las proporciones son 1 taza de arroz parbolizado (vaporizado), mas 2 ¼ tazas de líquido, rinde 3 tazas de arroz cocido.